先把苦瓜洗净，切成圈，去掉里面的苦瓜籽，然后放置在碗里，如果怕苦可以先撒点盐腌制一下去苦水
准备好肉，葱姜蒜香菜，剁碎，然后加生粉，盐
弄好的肉加入苦瓜圈里，弄好后每一个加点植物油，然后上锅蒸，冷水开始，15分钟就可以啦
软软嫩嫩的酿肉苦瓜就做好啦！美妈们，赶紧做起来吧…