乌鸡川燙、香菇泡水、秀珍菇洗淨、薑切片、蒜去膜、紅棗洗淨、枸杞洗淨備用
煮沸半鍋水放入香菇、薑片煮10分鐘
在放入川燙後的乌鸡、紅棗、一半的蒜頭煮20分鐘
在放入秀珍菇、枸杞、和另一半的蒜頭煮沸5分鐘
完成起鍋