炸出来超级酥脆的表皮,鸡胸脯肉也可以换成鸡腿,鸡翅,虾子
鸡胸脯切0.8CM左右的厚片,用配料表所有材料腌制数小时
取出来,裹第一道干面粉,记得抖掉多余的
第二道,鸡蛋糊,也是薄薄一层
第三,裹面片,可以用手摁,让它充分粘上。面片的制作:用手搓,或者摁,就出现面片了
最后油锅一炸,完成。个人觉得比面包糠的好,因为面包糠炸,总会很容易糊