毛豆生奶油喜久福（简易版）

奶和糯米粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放入600w的微波炉热30s，拿出后再搅拌一下然后再热30s

做好的外皮放到撒满淀粉的案板上，表面再撒一些淀粉放粘。 用沾满淀粉的手按压成片状，用刀割成三分。 外皮ok

毛豆加点水，加糖，加黄油，放入高压锅压大约20多分钟。 开盖后如果水份多可以再加热一下直到合适的湿度。 毛豆用勺子碾压成泥，可以尝一下是否是自己喜欢的甜度。 如果颜色不够绿可以加一点抹茶粉

毛豆馅可以先放冰箱冰一下这样硬一些好包。 用20g的毛豆馅包住少许奶油奶酪（冷藏的硬一些），再用最开始步骤1做的粉团的三分之一包住这个馅料。 🙇‍♀️一定记得多粘淀粉！！！不然会粘！！ 用虎口慢慢将外皮均匀裹在馅料上，最后稍微整形就完成了！！

如果想要切开拍照建议先冷冻一下下再切