凉拌木耳腐竹

木耳泡发洗净，开水煮熟过凉水沥干备用。

腐竹泡发，煮熟切段。

香菜，葱花，小米辣，洗净切好。

上述原料混合，加入适量盐，生抽，陈醋，蚝油，鸡精，香油，芝麻拌匀。