缸豆买回家，洗净焯水，焯水的时候水里面放10克盐跟几滴烧菜白酒。
剁细，挤干里面的水份
准备调料，在馅里面放入一勺盐，耗油一大勺，鸡精适量，白胡椒粉，料酒一大勺，生姜跟香葱剁细一起放里面。
因为我买的肉比较多，
包好咯，准备烧水下饺子。
好了，美美的享受吧。