将鲜虾对半剪开
加入白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
烧开水放入粉丝浸泡至软
准备蘑菇一朵
切蒜蓉和辣椒，爆香油淋入其中。
加入照烧酱，酱油，料酒和少许开水拌匀。
将绣球菌铺到碗底部。
铺上粉丝。
铺上蒜蓉。
淋上料汁。
水烧开后蒸8分钟。
出锅开吃。
1.垫底的蘑菇不可少，如果是当一道菜直接吃掉就多铺粉丝和蘑菇，蘑菇也可以用金针菇。 2.粉丝一定要泡软到快熟。 3.喜欢蒜的可以把蒜头铺的厚厚的。