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肉沫蒸蛋
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作者：
哼哼真儿
用料
肉沫蒸蛋的做法步骤
步骤 1
瘦肉剁碎，加麻油、盐、料酒、姜末、糖地瓜粉抓拌均匀，腌制10分钟
步骤 2
肉沫炒至熟透盛出备用
步骤 3
鸡蛋加水打散，冷水上锅大火蒸开，水开15分钟，期间加入肉沫一起蒸，这样蒸出来的肉沫比较软糯好吃
步骤 4
淋上少许酱油、葱油，完成✅
菜谱创建时间：2021-07-14 21:06:34
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