牛排吸干表面水分 撒海盐研磨黑胡椒
芦笋洗干净切斜段
铸铁锅➕橄榄油,放肉,煎一面,煎到感觉肉侧面1/2熟了就可以翻面了。翻面后把蔬菜倒在旁边,上面撒点海盐。在肉上放迷迭香和一块黄油。煎差不多再翻一次,再半分钟左右就可以了
配上味好美的黑胡椒酱,非常快手的牛排就做好了
同样方法还可以煎鸡腿肉