简单三部曲～豉汁蒸排骨

排骨用清水洗干净，剁小一点的块，控干水备用。

放入豆豉，淀粉，白糖，蚝油，生抽，白胡椒抓均匀。

倒入少许食用油冰箱冷藏腌制30分钟以上。

腌好的排骨，上蒸锅蒸制30分钟，关火撒上香葱即可。

成品图。