慕斯蛋糕
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作者：
霏霏ma
纪录做过的生日蛋糕 酸奶芝士蛋糕，芝士比酸奶多更喜欢吃 戚风胚：鸡蛋4个（带60-65克）、油40、牛奶50、糖（50蛋白+15蛋黄）、低粉65（50+15可可粉）
用料
Kiri奶酪
300克
糖粉
70克
原味酸奶
150克
淡奶油
300克（打有纹路会流动）
温牛奶
150克
吉利丁片
15克
柠檬汁
大半个
慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
1.奶酪先软化+糖粉(隔热水拌匀)再+酸奶 2.淡奶油(七分发) 3.吉利丁片（泡冰水）+温牛奶拌匀 镜面：雪碧150克 5克吉利丁片
菜谱创建时间：2021-07-15 07:07:24
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