红薯叶老茎撕去外皮（这一步对口感很重要），摘成小段。清洗后沥干。 蒜瓣去根、去外皮。 朝天椒整个洗净。
主锅加油30克，蒜3瓣，3秒速度5-6打碎。用刮刀棒把锅壁的蒜刮至锅底，加入朝天椒（整个）4分钟120度速度1爆香。
选取手撕包菜（或其它高温食谱），直接跳至高温步骤，加入地瓜叶，盖上主锅盖，设置4分钟。
观察主锅盖大量冒水汽（约2分钟），打开主锅盖，加入适量盐，保持主锅盖打开。
高温步骤结束音乐提醒后，结束引导式食谱。取下主锅，用筷子充分上下搅拌10秒，装盘享用。