🖤准备好侍番茄红烩块1盒,TABASCO辣椒仔。准备白萝卜5cm,胡萝卜5cm,土豆半个切厚片,番茄1个切成4块,圆白菜半个撕成小块,芹菜少许切段,蒜三瓣压成蒜泥。
🖤热锅倒油,倒入蒜泥炒至金黄,倒入番茄,倒入1勺生抽,少许黄冰糖,100ml水,煮至番茄皮自然脱落后把皮捞出扔掉。 🖤把之前切好的菜除了圆白菜和芹菜都倒入锅中,倒入700ml水大火煮开,转中火煮5分钟后放入好侍番茄红烩块,煮至红烩块完全融化后,盖锅盖小火煮5-10分钟。加入汤块后注意不要糊底。
🖤然后放入圆白菜和芹菜,倒入少许白胡椒粉,TABASCO和半勺白醋,盖盖再煮5分钟即可。
🖤不想吃酸辣的可以不加最后这两种调料,不加的话就是纯的番茄味。