洋葱切块——大葱切段，葱白单独分开——大蒜拍扁
生蚝裹上生粉，倒一点油
起锅烧油，放一点猪油更香
油热放入冰糖，葱白、大蒜爆香，妈妈让放一点小米辣😂
放入洋葱炒香
放入适量蚝油炒匀
放入生蚝翻炒至断生
放入生抽调鲜
盖上锅盖小火焖十分钟，放入葱段翻炒即可起锅
起锅装盘
由于用的干生蚝所以就没放盐了，有蚝油和生抽已经很咸了，哪个有更好的干生蚝泡发法可以分享一下，我泡了两天也不见完全泡发😂