芒果芋圆沙冰❗️❗️不需要刨冰机的自制简易版

先做芋圆 按自己的喜好 （方子可以下厨房找哦 我这边就暂时先不写了）

我做了三种 分别是紫薯、香芋和红薯芋圆，一次可以多做一点，撒适量干粉冷冻储藏

先准备一个食品密封袋，把纯牛奶、纯净水、化开的糖水（糖水如果用水化不开，可倒入小奶锅加热，这里化糖的水是越少甜度越高嘛）倒入量杯搅拌匀后倒入密封袋，尽可能排除空气，密封后放入冷冻室冷冻

这是我前一天晚上放入冰箱，到了第二天晚上拿出来的，已冻的很结实哦

芋圆煮熟后捞入冰水，增加Q感

找一个干净的刨丝器，像刨土豆丝一样，手拿的部分用厨房用纸或干净的一次性厨房用布拿着，否则容易化不说，手会冻的不行

速度要快哦 否则赶不上融化的速度哦，后来想到了可以接刨冰的碗可以坐着冰，也许会减慢融化的速度（下次我会试试哦）

把一部分的芒果切块用料理机打成芒果泥，一部分切芒果块，沙冰上分别放入果泥，芒果，芋圆，还可以加上珍珠，红豆等等

甜度正合适 沙冰的甜度还取决于芒果的甜度 芒果甜度高 自然沙冰也更香甜