酥掉渣的苹果派

苹果去皮切丁，锅里放黄油，加入苹果丁。

翻炒加入一勺白糖，加入适量水淀粉，翻炒粘稠备用。

手抓饼一切为四，均匀铺上苹果酱。

对折之后封边。

涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。