老式脆皮蜂蜜蛋糕

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爸妈很喜欢这个味道~留方自用

用料

老式脆皮蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱先180度预热

步骤 2

准备好食材,在一个干净的空碗里放入两个鸡蛋,白砂糖,蜂蜜

步骤 3

用打蛋器打发(先高速,后转低速)

步骤 4

打发至纹路不容易消失

步骤 5

分两次筛入低筋面粉,翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入玉米油,翻拌均匀(注意不要翻拌过度)

步骤 7

倒入模具中,撒上白芝麻

步骤 8

烤箱转175度烤15分钟(烤箱温度不同,根据自家脾气调整)

步骤 9

烤好啦!好诱人~

步骤 10

掰开一个尝尝~表皮是脆脆的!里面松松软软!

步骤 11

一口气吃了两个!!好好吃

老式脆皮蜂蜜蛋糕的小贴士

我喜欢口感稍微瓷实一点儿,放了80g低筋面粉,喜欢更松软一些的放70g就行啦

菜谱创建时间:2021-07-17 13:21:27
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