这是所有的材料，不用姜片 鸡买回来用盐擦洗下冲干净 虫草冲洗下就行 花胶用拇指大的姜切片，然后把姜片放在花胶上隔水蒸30分钟（我剪成条因为我用来做花胶南瓜羹）
炖盅按2.5小时，然后还有半小时的时候把花胶捞出，之后放入虫草 加盐即可食用