八爪鱼瘦肉香菇粥

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用料

八爪鱼瘦肉香菇粥的做法步骤

步骤 1

先煮粥,水大概是米的2-3倍,我用高压锅煮20分钟左右关火

步骤 2

八爪鱼

步骤 3

瘦肉

步骤 4

八爪鱼头这个位置掀开

步骤 5

露出里面的,把头摘掉

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步骤 6
步骤 6

这两个眼睛也要扣掉

步骤 7

这个圆圆的也要弄掉

步骤 8

然后剥皮,

步骤 9

香菇泡软后切块,姜切成丝(这个图片不知道怎么插在八爪鱼中间了)

步骤 10

剥完皮后用盐抓一下然后洗干净,切成小段,然后倒一小瓶盖料酒放一边(下锅前把料酒洗干净)

步骤 11

瘦肉加入生抽,老抽,生粉,蚝油,盐,几滴香油腌制一会

步骤 12

打开粥把所有材料丢下去 搅拌均匀 大概煮5分钟就可以了

步骤 13

最后倒入葱花和香菜就可以装起来吃啦

菜谱创建时间:2021-07-19 19:28:16
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