1根黄瓜加一个鸡蛋只能做10来个饺子。 黄瓜刨丝，加点盐腌十分钟，挤干水分，加一半菜油一半芝麻油拌匀。 鸡蛋打散加点盐，炒碎，和黄瓜丝一起拌匀。 再加一点盐，不要咸，味道淡一点好吃，更清爽。
下次试试加点虾皮，应该会更鲜