准备好材料./小苏打➕粉里
牛奶➕糖➕油（无味的油如玉米油或葵花油）混合均匀.➕盐
➕鸡蛋.用电动打散.打到发白即可
筛入面粉.用蛋抽划Z字拌均匀
过筛.
面糊完成.这款比较稀.做出来蛋皮薄喜欢芝麻的➕10g左右.我是原味做一半后放了5g芝麻这样就2个味了
饼铛表面刷油.在煤气炉烧热.
开始制作.初次做用最小火大概半分钟一个（宁可用最小火慢点也不要心急用中大火.会糊的）等熟练的就可以自行安排了.
重点.重点.买的几十元饼铛压时会有一边厚一边薄.所以要用手来调节.薄的在下厚的在上.尽量摊均匀.（不要学我.找不到筷子又在拍视频所以用手啦.）烫
很薄很脆哦
打包好当送朋友们.满🈵️的成就感
1.面粉➕蛋液时用蛋抽.一定划Z形.不要画圈.容易起面筋.这样蛋卷会软.不脆了 2.喜甜者可加糖量