冰醉小龙虾

小龙虾清洗后煮熟或蒸熟，一定确保熟透，如果你想来套窜稀套餐那当我没说。

其实配料没有固定的搭配，我是家里能找到什么香料我就用什么香料，话梅能增加甜味和层次感，建议不要舍弃，还可以添加小茴香和陈皮，我是家里没有了，就没放。

酒准备的8年陈花雕，pdd购买

小龙虾煮熟后放入一个大容器，香料放入锅中煮开关火，最大程度激发香料香味，配菜就不用煮了，分不清什么是配料什么是配菜的，私信我。水放凉后倒入小龙虾容器内，倒入花雕酒和酱油，酱油我用了厨帮特级生抽和海天海鲜酱油，按个人口味添加吧，可以咸一点，小龙虾更入味。水，酱油，花雕比例大概是1:1:1，大差不差就行。

放入冰箱冷藏一晚就可以吃了，放了一会我没忍住吃了俩，腌料还没入味，只是小龙虾的鲜味，第二天早上就入味了。

这谁顶得住呀！