书中成品如图所示。
准备原料。
胡萝卜去皮，切片。
洋葱切丝。
卷心菜2片，去梗切粗丝。
小松菜洗净切段。
锅中加2碗水，加入胡萝卜和洋葱，水开后转中火。
加入卷心菜。
最后放小松菜，煮熟关火。
锅中化开适量味噌。
装盘即成。