自制猪肉脯|纯肉版|一口绝绝子

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想吃好久了,趁着现在猪肉降价,赶紧来一波

用料

自制猪肉脯|纯肉版|一口绝绝子的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切块,少量肥肉可以

步骤 2

用绞肉机绞成肉泥

步骤 3

除蜂蜜以外所有调料兑到一起,加入10g蜂蜜

步骤 4

和肉泥搅拌均匀,顺着一个方向搅打上劲,盖保鲜膜冰箱冷藏一小时入味

步骤 5

取适量放油纸上

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步骤 6
步骤 6

盖保鲜膜按压

步骤 7

用擀面杖擀2-3毫米均匀的大肉片

步骤 8

烤箱预热170度,放入烤箱烤十分钟

步骤 9

这时候剩下20g蜂蜜加水搅拌均匀

步骤 10

到点拿出来抹蜂蜜,撒芝麻,送入烤箱烤五分钟

步骤 11

到点取出反面,抹蜂蜜水撒芝麻,烤8-10分钟观察状态

步骤 12

出炉大概这样

步骤 13

糊的边边去掉

步骤 14

切块就可以准备开吃了

步骤 15

自己做的看着就好吃

步骤 16

丫头很喜欢

步骤 17

吃不了的密封分装,保鲜保存一周内吃完

菜谱创建时间:2021-07-21 19:42:31
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