沙葱洗净控干水分备用
沙葱切段
碗里打入两个鸡蛋,搅散。 锅中放油,先炒鸡蛋。鸡蛋炒熟后装盘备用。
锅中在少放一点油,倒入沙葱,翻炒变色,变软。
加入炒好的鸡蛋,再放入适量的盐和鸡粉,翻炒几下装盘即可。
炒好的沙葱炒蛋
沙葱
⚠️这道菜不宜炒的过咸,否则会影响沙葱的口感。 ❤️沙葱是戈壁滩的美味,清脆的口感,淡淡的韭菜香,这个季节不能错过。