木瓜藜麦酸奶沙拉（快捷、代餐）

煮藜麦：小奶锅里加入适量凉水，把清洗过的藜麦倒入，水开后小火煮15分钟，然后用细筛网过滤出来控干水分备用(上图是煮过的藜麦)。

把新鲜木瓜对半切开(夏季用在冰箱里冷藏过的木瓜口感会更好，其他季节随意就可)。

用勺子挖去木瓜籽粒。

倒入酸奶，撒上藜麦！大功告成！就可以坐下来慢慢品尝美味了（这是用自己做的无糖酸奶，自己做的酸奶稠一些，倒满了也不会流出来很好用）。 边吃边续加酸奶和藜麦！这样做的优点是省事快捷、又不损失营养，很适合减肥期间晚饭代餐！ 如果感觉粗旷的话，就把木瓜切块后再淋酸奶、撒藜麦即可！