准备好食材，西兰花洗净切成小朵，火腿肠先平均切成两段，再从中间对半切开；
早餐机的小锅加水烧开，下西兰花下焯熟；早餐机的三明治烤盘刷一层油，倒入打散的鸡蛋液，在蛋液中放入一片芝士片；
鸡蛋和芝士片一起滑炒至嫩，盛出；
西兰花捞出沥水，切碎，加入少许盐和黑胡椒粉拌匀；
把吐司片放入三明治机，挤上低脂沙拉酱，然后依次铺上一层西兰花碎、芝士滑蛋、火腿肠；
盖上另一片吐司片；
盖好三明治机，热压3分钟
同时可以用左边的小锅热牛奶，三明治热压好之后，用刀从中间切开即可。
切开啦！颜值爆表哦～
好看、好吃又营养！
西兰花开水下锅，只需要焯水两分钟左右即可捞出，焯水的时间不宜过久，避免营养流失。