三步做出茶餐厅的炸猪排

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作者: 花梨小鹿lulu
猪排饭真是老少皆宜的欢乐食物吧!每次去茶餐厅,对猪排饭,猪扒包都是毫无抵抗力的,后来看了很多的菜谱,试着自己做,好像也不难,而且还很好吃!

用料

三步做出茶餐厅的炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排放盐,料酒,生抽腌制一小时左右,我是第一天菜太多了,吃不掉,放冰箱冷藏过夜了 第二天才做

步骤 2

取出猪排,每一片用刀背拍松,然后按照淀粉—鸡蛋液—面包糠的顺序,依次裹均匀,下油锅炸3分钟左右,夹出来 再大火复炸1分钟。

步骤 3

切小块,蘸沙拉酱或者番茄酱或者甜辣酱都很美味啦!松脆可口,肉汁鲜嫩,真的可以秒杀茶餐厅

步骤 4

是不是有茶餐厅的感觉?

菜谱创建时间:2021-07-23 19:42:50
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