简单快手面筋包塞肉

肉切小块，放葱，食用油，鸡蛋，黑胡椒，半勺盐。

肉块打成肉糜，然后顺时针方向搅拌5分钟，这样肉比较有劲道，不柴。

超市买的面筋包，大拇指按压一个洞，轻轻的，不要一次性按到底，太暴力会两头都穿了。

把肉塞进去，塞多少量自己斟酌，过大的就吃起来比较简单粗暴。

轻轻松松的一盘就完成了✅

热锅放油，锅热后，火调小。

肉的这面放入油锅，油炸后肉可固定，不漏。

就这样丢进去。

全部肉面朝着油锅，剪的时候，左右晃动锅底，以防粘锅。

油煎2.3分钟后，放水。

放入生姜，葱，八角，桂皮，蒜头。 然后倒入，生抽，老抽，2勺盐，1勺糖，进行调味。

大火烧开后，盖上锅盖焖烧15分钟，收汁即可。

非常的简单，快手，新手宝宝也可一次成功。 行动起来吧。