宝宝肉松

190人浏览 12人收藏 0人做过
作者: 小会下厨房
买的宝宝肉松实在太贵,自己家小鸡又闲着,我就对我家鸡有了想法

用料

宝宝肉松的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉加入糖,盐,姜,放入水中煮熟,大块就行,肉不要煮太久,煮熟就好,后用纸把表层水吸干,手撕成肉丝,越细越好

步骤 2

2.肉丝放入锅中小火炒到半干,(不能太干,太干了做出来就是肉沫)

步骤 3

3.再次用手揉搓,这时候的肉丝更细了,揉搓后就有点肉松的感觉了

步骤 4

4.放入料理机打碎,可以点动打碎,

步骤 5

放入锅中炒干,就成了鸡肉松 如果想要点丰富的就加点海苔,熟芝麻

展开全部
步骤 6
步骤 6

两种口味

菜谱创建时间:2021-07-24 15:17:24
打开App收藏