照烧鸡腿

腌制鸡腿。鸡腿去骨洗净，切成大块（每个鸡腿大概3-4块），把所有的腌料放到鸡腿里，用手抓匀，腌制1小时

锅里放油，把腌好的鸡腿放进去煎，鸡皮朝下，煎几分钟后鸡块翻面继续煎，反复两次，鸡块基本成熟。

煎鸡块的时候，准备照烧汁。配方见上图（配方图来源shiuing59），调制时注意咸度，因为之前腌制的时候已经有酱油和盐，此处不用再放盐。

鸡块基本成熟后，加入照烧汁，中大火，略煮后收汁

摆盘，锅里还有一点汁，淋在鸡腿肉上即可。孩子说，好吃极了，😄

几乎都吃光光了