1.厨房剪刀去头,去壳,去虾线 2.清洗虾背黑的地方
切成块,新买的不锈钢砧板太合心意啦
切点猪肉
玉米红萝卜切丁
香菇切片
鸡蛋打入碗里,加点盐搅拌,大火热火,下蛋后转中火,搅拌后用铲子弄成小块。
下油煸炒香菇,1分钟后下玉米红萝卜,少许盐,继续炒,加入适量开水,避免粘锅。
下油炒虾仁,加少许水和酱油调味,再和鸡蛋,肉一起煸炒一会。
加入刚刚炒好的其他配料,这时再来点葱花就更妙了
加入米饭,酱油,请老公搅拌一下。
成品来了,赏给最后搅拌的人,哈哈!
炒饭配料要足,米饭不要下太多水了。