蛋挞液

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作者：一双高跟鞋

用料

蛋挞液的做法步骤

步骤 1

1，先将纯牛奶+白糖混合，微加热让白糖融化即可，不用煮太烫

步骤 2

2，牛奶糖液+淡奶油，蛋黄单纯打散再融化，这样方便打均匀蛋液，再加炼奶，然后混合所有液体，过筛3次

步骤 3

烤箱提前预热200度，蛋挞皮直接拿出来用.200度烤25分钟

步骤 4

底部微焦，就刚好

步骤 5

起焦斑是因为糖够

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步骤 6

步骤 6

嫩得过分

步骤 7

嫩到吃豆腐

菜谱创建时间：2021-07-25 17:12:35

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