食材准备。
黑米米糕粉倒入容器内。
加入鸡蛋奶酪粉牛奶。
搅拌至无颗粒状态。
小圆奶酪切碎备用。
七孔锅预热刷油，倒入三分之一的米糕液。
加入奶酪碎做夹心再淋一层米糕液盖上。
米糕表面冒大气泡即可翻面，两面煎至变色熟透即可。
营养满满的黑米糕，高蛋白高钙的一款小点心，简单快手一学就会。
可以离火降温煎至，不易糊。