韩国小吃 --超简单韩式泡菜煎饼。附不会抛锅翻面的小技巧

‼️小葱和洋葱是可以不放的，小葱也可以换成韭菜。

小葱切段，洋葱和泡菜切丝

然后就把所有材料混合拌匀，面糊就准备好了

‼️我没有放盐，因为泡菜已经是咸的了。如果你口味比较重，可以适当加些盐。 ‼️可以先拿一点点面糊煎一下，试味道，才决定是不是需要额外加盐。

起油锅，烧热适量食用油，把一半的面糊放进去。 ‼️这个分量我煎了两大片泡菜饼，你们根据自己家里的锅的大小灵活调整。

稍微摊平整，中火煎大概3-4分钟的样子

然后翻面继续煎3-4分钟就可以出锅了。

‼️关于煎饼翻面，不会抛锅的可以看我视频中那个安全简单的翻面小方法。 因为我的锅口径很大，一面煎好后我就先把饼滑到一个大盘子里，再扣个盘子翻面，再滑倒锅里继续煎

好好吃！