专治不舒服没食欲的酸汤面

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作者: 小厨子調調
小时候生病的时候家里总会做点酸汤面给我吃,清淡不油腻,暖暖的吃了就会很舒服。 后来去饭店吃饭最后也会点一碗酸汤面,胃里舒坦也能解吃了一桌子大鱼大肉的油腻。 做法也很简单。

用料

专治不舒服没食欲的酸汤面的做法步骤

步骤 1

葱、姜、香菜切碎放在碗里,加盐、香油拌匀,稍微腌一会儿。

步骤 2

再放虾皮紫菜,备用。

步骤 3

手擀面,面片儿、挂面、龙须面都行,我手边有一包素面就拿来煮了一碗。面快熟了把青菜也放进去烫熟。

步骤 4

面带汤一起倒进碗里拌匀,最后倒一勺醋就好啦。没胃口的时候吃一碗,啊就是家的感觉啊。

菜谱创建时间:2021-07-26 16:02:59
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