超级美味凉拌手撕鸡
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作者：
棒棒糖yummy
用料
超级美味凉拌手撕鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净，凉水入锅，放入葱姜片八角，来一勺料酒去腥提味，水开转中火焖煮20到25分钟，煮鸡腿的时间准备料汁用到的食材
步骤 2
捞出鸡腿浸入凉水中，开始调料汁
步骤 3
小葱香菜辣椒切段
步骤 4
大蒜切碎，放在最上边，加入2勺蚝油2勺香醋4勺生抽，再来2片白芝麻，1勺藤椒油
步骤 5
锅中烧油，油热倒入料碗，激发蒜香
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步骤 6
步骤 6
加入50克凉开水或者煮过鸡腿的鸡汤搅拌均匀
步骤 7
鸡腿降温后，手撕成条
步骤 8
浇上料汁，搅拌均匀就哦了
步骤 9
越吃越好吃，越吃越瘦，哈哈哈
超级美味凉拌手撕鸡的小贴士
没有熟芝麻的话，可以在烧油的时候加入生芝麻炸香，一块倒入碗中激发蒜香
菜谱创建时间：2021-07-26 18:24:52
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