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泡芙的做法

泡芙

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作者: 艾家老大
艾家老大
西式面点泡芙211重点班😜

用料

泡芙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好黄油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水+加盐至融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后转小火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面粉迅速搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后分次加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到此状态

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋,挤入烤盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200~210℃,烤30分钟

步骤 9

烤好,放凉底部用细筷子戳个小洞,挤入打好的淡奶油

菜谱创建时间:2021-07-27 14:22:35
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