番茄化开小口用热水烫 然后撕开表皮 将番茄切碎用料理机打碎做成番茄汁 用热水将肥牛抄熟放置一边备用 热油炒蒜蓉和葱花放入金针菇翻炒再放入番茄汁和番茄酱小火炖煮 直至入味 最后放入肥牛入味装盘即可
韭菜鸡蛋拌匀 馄饨皮把馅料包好 包成四角收口的长方形 平底锅放油两面煎制 装盘即可
这个就是做好的成品啦！摆盘最重要！