准备好食材， 我是开了冰箱看到啥就用啥。 胡萝卜切丝，潮汕招牌爆汁牛肉丸切片，火腿肠青椒肉饼切片备好，最后还剥了一点虾
将生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉，糖➕半碗清水一起搅拌均匀后备用。（我是口味比较重所以下了一点点盐，因为下了白糖，所以不下鸡精味精。我是不下不下不下！）
开锅热油下蒜末，姜末，小辣椒煸炒出味，火腿肠，牛肉丸下锅，后下蔬菜炒至8分熟后倒入灵魂酱汁👍熬煮5分钟后盛出备用。
我是用了熬煮料汁的那5分钟，开水煮熟了面条🍜过凉水后沥干。口感比较Q弹～
～自我感觉良好～光盘行动开始
用了我们大潮汕招牌爆汁牛筋丸～太爱了