嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲

1.油烧热后，把姜煎香，煎一两分钟左右； 2.再放蒜一起煎，煎到蒜微微变黄。

下洋葱，再下沙爹牛肉滑散，盖上锅盖焗4分钟。

最后撒上葱段即可，口感香嫩的沙爹牛肉煲就做好了。