咖喱小龙虾拌饭

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夏季的餐桌上丰富的色彩搭配的菜式更让人胃口大增,简单不代表对美食的不尊重,反而更发挥食材本身的特质。小龙虾是夏天的最爱,一堆虾壳才一丁点的虾肉经过慢火麻辣浓汁的烹煮,吸一口汤汁虾肉更美味。最爱的小龙虾尾搭配异域风情的咖喱,浓稠入味的酱汁淋在香软嚼劲的米饭上,完美的盖浇饭一口接一口,停不下来~

用料

咖喱小龙虾拌饭的做法步骤

步骤 1

将小龙虾尾去壳备用,土豆、青椒、萝卜切丁。

步骤 2

锅中选择“焖煮炖”功能,锅热后加入土豆、萝卜、咖喱,加入清水没过食材。

步骤 3

萝卜,土豆煮软,咖喱块煮至融化,加入小龙虾肉、青椒粒搅拌煮至汤汁浓稠,适量加入食盐、黑胡椒即可。

步骤 4

将做好的咖喱小龙虾盖在米饭上,撒上香菜碎即可。

菜谱创建时间:2021-07-28 15:17:47
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