简单的锅盔

和面。类似蒸馒头那种，偏硬一些。

发酵到两倍大之后，揉面，把盐，南德调料，十三香，白胡椒粉均匀的揉到面里面。

这是揉好之后。再醒发一会，大约15分钟。

醒发之后不用揉，直接擀成比较厚的大面前。我这个有点薄了，厚了更好吃。

放到电饼铛里，不放油，两面加热，大约十分钟左右。记得放入电饼铛之前插孔。防止鼓大气泡。