龙利鱼化冻洗净，用厨房纸狠狠吸干水分。
上述所有调料除淀粉外全部混合均匀，倒在吸干水分的鱼片上。
腌好的鱼片在烤制之前双面洒干淀粉涂匀，烤盘表面滴几滴油，放入鱼片。
预热烤箱，上下火200°，烤盘放中下层，烤20min，如果喜欢焦一点，可适当延长烤制时间。
可以开吃啦！