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✨凉拌皮蛋茄子💥(不辣版)
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作者：
ni宝贝
用料
✨凉拌皮蛋茄子💥(不辣版)的做法步骤
步骤 1
把茄子洗干净，切一段一段的，方便好手撕。 💪中火蒸个八分钟，差不多就熟了 🌟如果新手不知道怎样看熟的话，拿一根筷子戳一下茄子，能戳透就熟啦😄
步骤 2
在蒸茄子的过程中，我们可以把皮蛋切丁，(不用太碎哦) 再来调一个凉拌汁，😄请往下看
步骤 3
蒜切碎，放入烤箱180度烤个五分钟， 🌟我不太适应的那种辛辣味，所以会烤会更香 如果能接受生蒜的辛辣味的宝子们，😄就省略这个烤箱的步骤
步骤 4
烤过的蒜 或者 (生蒜) +生抽+醋+黑胡椒粉+香油，搅拌一下，凉拌汁就完成了💪 😄喜欢吃辣的宝子们，可以往里面加几勺辣椒油
步骤 5
准备一个大碗，茄子熟了把它撕成条，放入皮蛋，倒上料汁，搅拌均匀，就可以干饭啦😄
步骤 6
完成💥
菜谱创建时间：2021-07-31 16:40:27
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