烤苹果脆片(空气炸锅)

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作者: 喵咩咩一一

用料

烤苹果脆片(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

1.食盐加凉白开提前准备一碗淡盐水; 2.苹果洗净,竖切四刀去苹果芯,果肉带皮切成薄片,越薄越好; 3.空气炸锅不用烤网,直接在炸篮底部垫一张锡纸,苹果片果肉朝下果皮朝上竖着间隔铺开; 4.把炸篮放进空气炸锅,先用100度烤60分钟,期间每隔30分钟用筷子把苹果片轻柔地抖散; 5.60分钟后转80度再烤60~90分钟,期间15~20分钟用筷子轻柔地翻动抖散苹果片; 6.翻动苹果片,感觉清爽不粘锡纸,翻动的声音整体清脆,就可以出炉啦,晾凉就是苹果脆片了。 ⚠️注意:如果翻动苹果片,感觉还有湿湿的粘腻感,或者沾锡纸,就需要再多烤一会,具体时间以步骤5的苹果片的状态为准,看状态不看时间。

菜谱创建时间:2021-08-01 15:06:21
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