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黑豆酱油
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作者：
大大加菲猫猫猫
用料
黑豆酱油的做法步骤
步骤 1
黑豆泡发，煮熟即可
步骤 2
晾晾拌上面粉酱油曲
步骤 3
开始发酵
步骤 4
霉好的豆子
步骤 5
做酱油，不用晒豆子。直接兑好20-25%的淡盐水，晾晾到50度的时候下豆子，因为做酱油，我放的盐水比较多
步骤 6
前20天每天早上搅拌，注意卫生。如果冒白，就压下去搅搅，或者加盐，
菜谱创建时间：2021-08-01 17:39:52
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