话梅小番茄🍅(零厨艺)

50人浏览 5人收藏 0人做过
作者: Z赵大小姐
想要对这道菜下手很久了,第二天闺蜜要来家里做客!晚上逛街的时候就顺便买了一斤小番茄,准备晚上做好,放入冰箱。等她们来时就可以冰冰凉的一起尝鲜啦!

用料

话梅小番茄🍅(零厨艺)的做法步骤

步骤 1

小番茄开水里煮2-3分钟,开口即可捞出。

步骤 2

这样的状态就很好剥皮。

步骤 3

娇艳欲滴。部分没有开口的从根部剥,一样轻松。

步骤 4

剥好啦。

步骤 5

重新入锅,加冰糖和话梅。糖和冰糖完全根据自己的口味来调整用量。我用的话梅偏咸偏酸,放了四颗,酸一点应该更可口。

展开全部
步骤 6
步骤 6

糖化即可关火,放凉。

步骤 7

晾凉后装入保鲜盒中,放入冰箱。我是晚上做好的,第二天就可以拿出来吃。

步骤 8

冰冰凉凉,然后甜中带着酸…这个口感真的是爽歪歪。

菜谱创建时间:2021-08-02 11:03:29
打开App收藏