将准备好的肉切好放进碗里 放盐 鸡精 香油 蚝油 生抽 腌制半小时以上
热油后先放辣椒出味放点盐再放肉混合炒 等肉熟之后放些许大蒜 出锅
1.洗干净锅后放水等烧开再放油 没有猪油菜油也可以 2.放面 面完全沉入水里的时候水又烧开了就可以放点盐 3.吃青菜的也可以在这个时候放进去烫熟 4.自己估摸不着面熟了没 可以拿筷子试一试 5.熟了就出锅
面出锅 倒入开始炒好的青椒炒肉 完美出品