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好吃😋到扶墙的肥牛炒乌冬
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作者：
兎__子子
用料
好吃😋到扶墙的肥牛炒乌冬的做法步骤
步骤 1
准备好所有配菜，青菜🥬洗干净，两只鸡蛋打散，半个洋葱切好备用
步骤 2
水开后将乌冬面入锅煮2分钟后过凉水盛出 肥牛热水焯熟 鸡蛋入橄榄油锅煎熟备用
步骤 3
锅中放橄榄油葱花爆香，加入洋葱丝熟肥牛翻炒一会儿，待香味出来
步骤 4
加入焯熟的乌冬面，和1勺豆瓣酱翻炒，加入味极鲜酱油2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，白糖半勺翻炒均匀，之后根据咸淡决定加多少盐（一般基本不用加）
步骤 5
最后，加入炒熟的鸡蛋和青菜🥬，翻炒至青菜变熟软即可
步骤 6
配上一杯煮好的养生花茶，美美哒开吃❤️～
好吃😋到扶墙的肥牛炒乌冬的小贴士
如果喜欢吃硬一点的乌冬，可以把煮乌冬的时间缩短至1分钟的样子哦～
菜谱创建时间：2021-08-02 18:40:14
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